Forside
Produkter
Opskrifter
Betaling
Handelsbetingelser
Om Daddy's Outdoor
Indkøbskurv
Grill-røget andebryst
Grill-røget hornfisk
Grill-røget laks
Grill-røget ribbenssteg
Grill-røget sild/sildefilet
Grill-røget svinekam
Grill-røget svinemørbrad m. honning
Grill-røget ørred/forrel
Koldrøget Laks
Koldrøget Svinemørbrad
Kylling
Rødvinsdampet culotte
Rødvinsdampet oksemørbrad, salsa-verde
Grill-røget ribbenssteg
Beskrivelse:
Ribbenssteg, ca. 1,5 kg., gerne uden ben.
Ved grillen:
Grilles/røges i 30 minutter. Røgsmuld 5 mm. Herefter fjernes den afbrændte røgsmuld. Stegen grilles færdig i yderligere 60 minutter med drypbakke under. Inddirekte stegemetode.
